domingo, enero 21, 2007

Casta Diva Cosecha Miel 2005, un vino de reyes por 15 euros




Licorea.com

Casta Diva Cosecha Miel 2005

botella de 50 cl.
graduación alcohólica: 14 % Vol.
precio: €15,50EUR

La Marina Alta es una comarca privilegiada para el cultivo de la vid. El viento marino refresca, durante el verano la viña, abancalada en innumerables terrazas, otorgándole la humedad precisa, que hace necesario cualquier tipo de riego.

El Casta Diva Cosecha Miel, es el vino dulce de moscatel resultado de una cuidada elaboración y una esmerada crianza, en barricas de roble. Ideal para los que aman la aterciopelada suavidad y la exótica orientalidad del Moscatel de Alejandría.

Felipe Gutiérrez de la Vega, marino de profesión, comenzó a elaborar sus vinos en 1973 en la localidad alicantina de Parcent, en la comarca de la Marina Alta, y en 1986 inició la comercialización de sus vinos. Hoy en día, es la única persona en el mundo que ha logrado crear siete vinos distintos con un solo tipo de uva cien por cien moscatel, comercializados bajo la marca "Casta Diva".Asimismo, la bodega dispone de todos los adelantos técnicos como equipo de frío, acero inoxidable para depósitos y bombas, filtros de tierra, prensa pulmón y la embotelladora de donde los vinos salen perfectamente. Bodegas Gutiérrez cuenta con dos hectáreas de viñedo propio y diez arrendadas donde anidan las uvas de moscatel como variedad blanca y garnacha, monastrell, cabernet, sauvignon y merlot para las tintas.

Color dorado muy luminoso. Aroma complejo donde se ensamblas las notas tostadas y ahumadas del roble con los rasgos de miel y almizcle de la moscatel, con ligero fondo de pétalos de flores. Boca potente, sabroso con excelente acidez y dulzor que proporciona un sabor untoso, complejo, delicado, con una enorme personalidad de la moscatel además de ciertos rasgos de hierbas frescas, hinojo y algunas notas de hierbas de monte.

Casta Diva Cosecha Miel fue elegido entre todos los vinos dulces de España, para el vino de postre en la Boda Real de D. Felipe de Borbón y Dña. Letizia Ortiz.